健康-飲食

一杯養生茶讓你節後神清氣爽

專家表示,經歷作息紊亂、飲食不節的假期後,剛回到工作崗位上,不少人會出現這類“節後綜合症”。若學會泡些養生茶飲,能幫你更好地進行節後調節。

(示意圖源:互聯網)

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春季養生茶:綠茶作底最適宜
春季飲茶建議以“綠”作底。“春季容易肝火旺,綠茶性偏涼,正好可以幫助清瀉肝火。綠茶所含有的茶多酚、咖啡因、茶氨酸、維生素、兒茶素等天然物質,對於身體健康多有裨益。”專家說,推薦在綠茶的基礎上,根據個人情況和口味偏好,添加不同的藥材,炮製各類“藥茶”,對於緩解節後綜合症更有幫助。

專家提醒,儘管春天喝綠茶比較適宜,但胃寒的人最好少喝綠茶,可直接以藥食同源的食材泡茶,或將作底的綠茶換成烏龍茶、鐵觀音等茶。

消食健胃:推薦山楂、麥芽茶
由於春節期間親友聚會,少不了吃吃喝喝,大魚大肉、糕點零食更是少不了,因此不少人節後出現胃口不好的情況。對此,專家推薦喝山楂茶。山楂中含有豐富的有機酸,對促進食物消化、減輕積滯有積極的幫助。“一般積滯時,都習慣用山楂煮水,根據個人愛好添加冰糖等調味。但其實山楂也可以放入綠茶中,一同用熱水沖泡,同樣有消滯的作用,也更方便上班一族飲用。”把6至10克山楂與6克綠茶放在杯中,加入沸水,蓋上蓋子泡6、7分鐘即可飲用。

另外,麥芽也有行氣消食、健脾開胃的功效。用6克麥芽與6克綠茶同泡也可,適合不喜或不宜食酸的人飲用。

清火解毒:推薦菊花、蘆薈、薄荷茶
過食魚肉和辛辣煎炸食物,加上熬夜,春節過後是否發現自己“上火”了?輕則口氣重、大便乾結,重則咽喉疼痛、口舌生瘡、口臭、便秘,甚至臉上出“痘”。專家表示,多喝綠茶其實就能起到解毒清火的作用,如果“上火”厲害,還可以在綠茶中加上幾朵菊花,達到清肝明目的功效;如果便秘嚴重,建議配上適量決明子或蘆薈飲用,有清肝降火通便的作用。若出現咽乾、咽痛或咳嗽有痰,可以在綠茶中加上幾片薄荷葉或一兩粒烏梅,以起到清咽利喉之功用;如果咽痛厲害,建議添加膨大海,若加上咳濃黃痰,還可添加魚腥草,皆有助於清肺熱。

愛美的女性推薦綠茶加蘆薈汁,可清肝火、通便秘,處於經期的女性則建議將綠茶改為烏龍茶,避免過於寒涼。

解鬱醒神:推薦玫瑰花、茉莉花茶
作息的不規律或旅途奔波,讓人容易感覺頭昏腦脹,提不起精神來,此時沖一杯茉莉花茶具有提神醒腦的功效。但若不單是精神不振,還伴有煩躁、抑鬱等狀態,建議泡玫瑰花茶,可起到行氣解鬱的功效。

綠茶+藥茶 沖泡三道為宜
專家介紹,喝茶要注意,首先是不宜空腹喝,避免對胃腸道黏膜造成刺激,導致胃腸道不適,其次是不要喝太濃的茶,避免造成神經系統興奮,導致失眠甚至心動過速等。

專家說,想要藥茶既可口又保證效用,泡的次數不宜過多。一般來說,新茶葉頭道水是要倒掉的,視為洗茶。第二道水泡的茶是最好的,一般泡幾分鐘,茶葉和藥材中的有效物質才會慢慢滲出,此時適宜慢慢飲用。當茶水喝得剩下三分之一時,就可以加第三道水了,此時茶味並不會很淡,也還有一定的效用。喝完第三道,建議添加茶葉和藥材重新沖泡◆

(據互聯網)

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