健康-飲食

一種水果比紅棗還實用!鐵的含量居水果之首!

甘蔗是防病健身的良藥,有滋養潤燥之功,適用於低血糖症。

甘蔗。(示意圖源:互聯網)

甘蔗。(示意圖源:互聯網)

甘蔗營養豐富,特別是其中鐵的含量居水果之首。其補血的功效是比一些常見食物要好得多,在醫學也有“補血之王”的美譽。甘蔗中含有豐富的維生素、脂肪、蛋白質、鈣、有機酸、礦物質等。 那除了補血,甘蔗還有哪些功效呢?

清熱解毒:因為甘蔗含有豐富的維生素,可以幫助身體排毒。 

清潔牙齒、預防口臭:甘蔗纖維多,有潔齒和消除口臭的功效。有口臭或口腔發炎的人,含漱甘蔗汁後吞下,有助於清除異味、緩解疼痛。 

潤腸通便:因為甘蔗富含纖維,這些纖維還有幫助腸道排毒的功效。

解酒:吃點甘蔗是可以有效的解酒的。

促進新陳代謝:甘蔗含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感。 

補鈣:甘蔗中含鈣,鈣是人體的生命之源,能夠促進骨骼生長發育,尤其適合兒童和老年人。

消除疲勞:甘蔗含水量高,且含多種有機酸成份,能清涼解暑,消除疲勞。

益脾胃:甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。甘蔗汁有助脾作用,古人稱之為“脾果”。 

甘蔗如何吃更補血?
甘蔗最常見的吃法就是直接吃,今天要告訴大家幾種甘蔗的食療吃法,都不難,還養生。

咀嚼、飲汁:清潔口腔。甘蔗纖維多,在反覆咀嚼時就像用牙刷刷牙一樣,清潔牙齒最好的吃法就是咀嚼。

甘蔗馬蹄水:潤腸通便。甘蔗富含纖維,進入腸道可以起到刺激腸壁會引起便意,緩解便秘。

甘蔗粥、烤甘蔗:止虛熱咳嗽。甘蔗味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽。 

甘蔗羊肉湯:滋補暖身。甘蔗羊肉湯溫補禦寒,其中甘蔗中的蔗糖能起到調味的作用,亦可使湯鮮肉美◆

(據互聯網)

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