健康-飲食

吃什麼瘦肚子最快? 教你這“4道菜最刮油”

蘆筍炒蘑菇。(示意圖源:互聯網)

蘆筍炒蘑菇。(示意圖源:互聯網)

蘆筍炒蘑菇
用料:口蘑、蘆筍、黑胡椒、鹽、黃油、蒜

做法
1. 口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末;

2. 橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒;

3. 等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒;

4. 嚐味道,根據口味下鹽翻勻出鍋。

烤伯沙拉
用料:去皮雞胸肉250克、培根3條、番茄1個、洋蔥1/4個、雞蛋2個、生菜一袋、芝士15克、千島醬適量
吃什麼瘦肚子最快? 教你這“4道菜最刮油” ảnh 1 烤伯沙拉

做法:
1. 將雞胸肉切成小丁,然後倒入料酒、黑胡椒和鹽進行醃製20分鐘;

2. 煮2個白煮蛋(全熟,可以煮久一點),然後放涼;

3. 用平底鍋煎3條培根,煎久一點,把培根的油都煎出來,變成焦焦脆脆的樣子,然後放涼;

4. 烤箱預熱到230度,將醃好的雞胸肉用錫紙包裹放入烤箱,烤18分鐘;

5. 將煮好的白煮蛋剝殼切成小丁,1個番茄切丁,1/4個洋蔥也切丁(根據自己喜好適量添加),放涼的培根也切丁;

6. 碗中放入生菜,然後依次放上培根,雞蛋,番茄,雞胸肉,芝士,洋蔥(有牛油果的話,也切成丁放上)。 將適量千島醬倒入沙拉中,開始食用!

香菇蒸蛋
用料:雞蛋2隻、香菇乾若個、鹽少許、蔥花少許。
吃什麼瘦肚子最快? 教你這“4道菜最刮油” ảnh 2 香菇蒸蛋

做法:
1. 香菇挖掉內部變成小碗狀,把挖下來的香菇切丁,打兩個雞蛋放少許鹽入雞蛋;

2. 把雞蛋和香菇丁一起拌勻,感覺像肉糜雞蛋攪拌在一起其實只有香菇丁。最後每個上放適量蔥花,上蒸鍋15分鐘;

3. 最後因為雞蛋液會適當膨脹,無倫視覺還是味覺都和肉糜蛋蒸香菇很相似,很美味。

西檸煎軟雞
用料:雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽、白醋、檸檬汁。
吃什麼瘦肚子最快? 教你這“4道菜最刮油” ảnh 3 西檸煎軟雞

做法:
1. 雞胸肉略拍,用鹽和黑胡椒醃製半小時;

2. 用一個雞蛋和四勺生粉,混合成蛋糊;

3. 把醃製好的雞排浸潤在蛋糊中,確保完全沾上蛋液;

4. 鍋燒熱,加入少量油,放入雞排煎熟後取出切片。

5. 製作西檸汁:檸檬汁、白醋、糖攪勻後勾芡。製作完成後淋在雞排上◆

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