健康-飲食

檸檬味的夏天,酸甜中帶著淡淡檸檬香

淡淡的檸檬味,清新自然舒服,超級適合在夏天給自己降降火。

檸檬冰糖梨水

檸檬冰糖梨水

檸檬冰糖梨水
食材:紅棗5個、冰糖15克、梨子1個、檸檬半個、水350毫升。

做法
1. 準備梨子、檸檬、紅棗、老冰糖。
2. 將鴨梨洗淨去皮,去核切塊。
3. 檸檬切片或對半切塊方便擠汁。
4. 紅棗跟梨子放入鍋中。
5. 加水投入鍋內,一次把水加足,一顆梨250毫升水,加入冰糖煮10分鐘。
6. 晾至不燙後,擠上一些檸檬汁。
7. 攪拌均勻即可飲用。
8. 冰糖梨水,不僅適合乾燥的季節飲用,也適合多風的季節食用。

檸檬醪糟雞翅
食材:醪糟(糯米酒)60克、香檸半個、鹽3克、雞翅9個、生抽20克、蠔油5克、薑片5克。
檸檬味的夏天,酸甜中帶著淡淡檸檬香 ảnh 1 檸檬醪糟雞翅
 
做法
1. 準備好食材,雞翅最好買新鮮的,味道好也衛生。
2. 雞翅清洗乾淨,將調料放入雞翅內。
3. 香檸用鹽揉洗一下外表,取半個切成薄片放入雞翅內,抓勻醃製2小時。
4. 準備號鍋,低火預熱一下,刷上一層油,這是為了防止糊鍋。
5. 將雞翅用廚房用紙吸乾表面水份放入鍋內煎,醃製的汁不要扔,留著還有用。
6. 大約2分鐘左右翻面,大概翻2遍即可兩面出香氣。
7. 將醃製雞翅的汁加入一碗清水混合,倒入鍋內,蓋上鍋蓋燜8分鐘左右即可出鍋。

百香果檸檬蜂蜜冰棒
食材:
(1)百香果適量、檸檬適量,
(2)蜂蜜適量、小番茄適量,黃桃適量、葡萄適量、獼猴桃適量、葡萄乾適量。
檸檬味的夏天,酸甜中帶著淡淡檸檬香 ảnh 2 百香果檸檬蜂蜜冰棒

做法:
食材一:自製百香果檸檬蜂蜜。

食材二:各種水果和葡萄乾。

水果切小粒備用。

將水果和葡萄乾依自己喜好,一層一層擺入冰棒模具中。

最後加入百香果檸檬蜂蜜。

加上蓋子,入冰箱冷凍3小時以上◆

(據互聯網)

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