健康-飲食

總是失眠睡不著?試試喝這幾種湯

現在越來越多的人都有失眠的問題,晚上失眠不僅會讓你精神不濟,影響第二天的學習和工作,還可能會影響身體健康。總是失眠該怎麼辦?不妨試試喝下面這幾種湯。

(示意圖源:互聯網)

(示意圖源:互聯網)

百合蘆筍湯
材料:鮮百合100克,清水蘆筍罐頭1罐,食鹽、味精各適量。

做法:鮮百合掰成片,去內膜,用食鹽搓後洗淨,放入沙鍋中,加適量清水,煮至七成熟;開罐取出蘆筍,切成段放入鮮百合湯中,加入食鹽、味精即可食用。

功效:清心安神、潤肺止咳。適用於心火肺熱所致的失眠不寐、心煩易驚、咳嗽咽乾等。

食用:佐餐食用,吃百合、蘆筍,喝湯,每天1至3次,每次150至200毫升。

紅棗蔥白湯
材料:紅棗20枚,蔥白10棵,紅糖適量。

做法:先把紅棗用溫水泡發,洗淨,放入沙鍋中,加清水適量,上火煎30分鐘;然後將蔥白打扁,與紅糖一起放入紅棗沸水中,繼續用小火煎10分鐘即可食用。

功效:祛風散寒、健脾養心。適用於神經衰弱、失眠、胸中煩悶以及風寒感冒、咳嗽等。本湯春季適用。

食用:趁溫食用,吃棗吃蔥白,喝湯,每天1至3次,每次150至200毫升。

茼蒿魚頭湯
材料:鮮茼蒿250克,鱅魚頭1個(重約250克),生薑3片,植物油、味精、食鹽適量。

做法:先把鱅魚頭洗淨,去鰓,用刀剖開;生薑洗淨,切片;炒鍋上火,放入植物油加熱,再放入鱅魚頭煎至微黃色。沙鍋內加水適量,用大火燒開,放入鱅魚頭、生薑片,用中火繼續煲10分鐘,再放入茼蒿,熟後加入食鹽、味精即可食用。

功效:補益肝腎、健腦益智。適用於肝腎不足、虛風上擾所致眩暈頭痛、記憶力減退、失眠等。本湯春季適用。

食用:佐餐食用,吃茼蒿、魚頭,喝湯,每天1至3次,每次150至200毫升◆ 

(據互聯網)

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