健康-飲食

5種食物的提神效力比咖啡更厲害

講到提神,很多人的習慣是一杯咖啡。但如果吃堅果、西瓜,就不會有咖啡的副作用。咖啡或許能短時間達到提神醒腦效果,一旦時間拉長,咖啡因效用消失之後,反而會讓人更疲倦。若能從天然食物提神,效果遠比咖啡來得好。

(示意圖源:互聯網)

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提神的食物有哪些?5種食物的提神效力比咖啡更厲害。

堅果
杏仁、核桃、開心果等堅果因為富含優質的油脂及蛋白質,有助穩定血糖;不像咖啡中的咖啡因效用消退之後,反而出現疲累、情緒起伏大的狀況。而且堅果多含鎂、鋅等礦物質,是能量代謝的關鍵營養素。不過要記得,適量就好,免得發胖。以杏仁果、開心果而言,一天以6至7顆的量為佳;核桃2顆;南瓜籽等則為20至30顆。

酪梨
酪梨雖然油脂含量豐沛、熱量高,但也是對健康有益的油脂。其中的單元不飽和脂肪酸不易轉化成身體脂肪囤積,而作為能量來源。而且酪梨也富含維生素B群,有助提升元氣。早餐不妨來杯酪梨牛奶,或是酪梨吐司,讓一整天都元氣滿滿。

蘋果
想醒腦,又想來點甜的,不妨吃個水果,會比一杯摩卡來得好。蘋果是個不錯的選擇,含有豐富的維生素,對身體能量代謝有助益。其他像是芭樂、奇異果也是不錯的選擇。而且水果中的天然甜味不像咖啡裏的添加糖,吃了之後血糖容易起伏,反而容易疲倦。

西瓜
西瓜水份多,富含維生素B1及B6,有助提升身體能量,且有助維持體內電解質平衡,是夏天裡天然的運動補給飲料。

鮭魚
如果想在一天的起始充滿活力,omega-3脂肪酸是關鍵營養素。而鮭魚正是富含omega-3的食物來源;它還有蛋白質、維生素B6、菸鹼酸、核黃素等可以轉化能量的營養素。不妨試試將早餐的咖啡換成鮭魚三明治,或許會幫你能量加分◆

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