時政

市場應發展多種購物模式

為了讓本市消費者購物日益方便,並購買到優質的商品,商店應發展多種銷售模式。與此同時,在劇烈競爭的趨勢下,生產商也需創造出更多分銷渠道,以把產品推出市場。

應多樣化零售渠道以便民眾購物。

應多樣化零售渠道以便民眾購物。

傳統與現代渠道並行發展
據本市至2025年及定向至2030年的貿易發展規劃指出,在迅速發展現代零售系統的同時,傳統街市網絡也獲得同步改善,以滿足民眾的消費需求和起著與各省市之間的購物、交易和商品分銷中心的重要作用;成為南方區域商品交易的門戶以及與國際交易的統籌。至2020年的目標是,按照現代模式(如商場、超市模式)的商品零售營業收入達40%,在繼後5年(至2025年)提升到50%,至2030年起碼達60%。
 
據Savills去年對本市市場的考察數據顯示,消費者喜歡到便利店購物的比例已增長達17%,而在2015年只達4%,這一點顯示民眾的消費習慣已有轉變。消費者對在現代零售渠道購物活動的評價是對商品來源和價格穩定感到安心,購買空間寬闊和整潔,還享有許多其他售後服務。在本市已有1000多間國內外商標的小型超市和便利店。其中,國內商標超市的數量正佔領市場。具體是,國內零售連鎖系統的市場份額佔73%,在各大城市佔68%,而在農村市場佔至84%。

儘管現代零售業有大力發展的主張,但仍未能完全取代傳統銷售網絡,因為這是西貢-胡志明市民眾的悠久文化傳統,與本市的歷史和經濟狀況密不可分。因此根據貿易發展計劃,本市在商品分銷活動中仍維持傳統街市網絡的市場份額。

更新傳統銷售渠道
根據規劃,市內區域的第一、三、四、五、六、八、十、十一、平盛、富潤、舊邑、新平和新富等郡的零售街市網絡將獲保留現狀,並限制在上述區域興建新的街市。為了給民眾創造採購方便的條件,本市將整飭現有的街市,維修、保存有歷史價值的街市。至於發展方向,將複查每個街市的經營情況,以定出符合實際的發展方案。
 
活動效果差的街市將更換成現代分銷模式的功能。本市也鼓勵雜貨店主按照特許經營權方式與便利連鎖店合併,以改進經營方法和現代化單位。同時改善市郊各縣的街市,並且發展多間超市,以確保住在遠離中心區域的民眾有方便的購物地點。在各所公寓、居民區、工業區、加工出口區也發展便利店,以便消費者採購。

按照本市的戰略定向,不少零售分銷企業將快速設立經營地點,旨在拓展其市場份額。民眾因而可以接觸多種購買模式,從大規模超市到小型超市、便利店、傳統街市、傳統商店等。

甚於零售市場的發展潛能,各家零售企業將繼續發展經營網絡,給消費者展開多種商品銷售勞務。例如SaiGon Co.op除了Co.op Mart超市系統之外,該零售單位還在居民區內發展Co.op Food便利連鎖店。目前Co.op Food便利店已成為民眾採購日常食用品的地點◆

黃 蘭

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