時政

提高企業和消費者食品安全意識

〔本報消息〕市食品安全管委會昨(12)日發起主題為“對假冒和劣質食品說‘不’,維護消費者權利”的2019年為食品安全行動月活動。

家禽屠宰單位加強確保衛生安全工作。

家禽屠宰單位加強確保衛生安全工作。

據市食品安全管委會主任范慶風蘭告知,2019年為食品安全行動月從本月15日至5月15日。4月獲選定“為食品安全行動月”的原因是,這是轉換季節的月份,潛伏高度食品中毒危機,所以食品安全確保工作須獲緊密,尤其是在各集體和學校食堂。

在今年為食品安全行動月內,市食品安全管委會注重加強教育和宣傳工作,以提高食品加工、產銷者的意識和消費者的認識;其中提高各單位、個人和企業對有關食品安全法律的角色與責任。
 
此外,也在為食品安全行動月內,市食品安全管委會將加強對各食品產銷單位的檢查工作;對各重點省市和有邊界線、口岸的地方加大監察和後檢力度,旨在減少因食用不安全、假冒、劣質食品而中毒的危機◆

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