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亞洲餅家為醫護人員接力

〔本報消息〕由華人企業家、國際烘焙師高肇力主理的亞洲餅家(ABC Bakery)繼今年初推出各種火龍果麵包、火龍果蛋糕,以輔助農民銷售受新冠肺炎疫情影響而無法出口的農產品之後,近日,高肇力總經理又研製出為抗疫走到最前線的醫生、醫護人員接力的營養麵包。

國際烘焙師高肇力製做營養麵包送給醫護人員。

國際烘焙師高肇力製做營養麵包送給醫護人員。

據高肇力先生告知,昨(23)日剛出爐與送給市越南祖國陣線委員會750個營養麵包,由該單位轉交給市衛生廳分發給本市參與抗疫工作的各所醫院的醫護人員。這是首批營養麵包,他總共會送出3000個,總值逾2億2500萬元。這些營養麵包與普通麵包不同處是使用有高營養的黑麥麵粉製做,還加上進口自美國的核桃、葡萄乾、芝士;日本黑芝麻、蕃薯以及法國總統牌的奶油,其營養價值非常高,有助提高精神與免疫力,能代替正餐,十分適合醫護人員在抗疫緊張的環境中食用。特別是這種麵包獲得真空包裝,因此使用期一週,若放在冰箱裡可保存3個月。
亞洲餅家為醫護人員接力 ảnh 1 營養麵包
 
高肇力先生表示,為了抗擊新冠肺炎疫情,醫生、醫護人員們已勇敢地走到疫情的最前線,他們為抗疫工作鞠躬盡瘁的精神令人敬佩。作為一位企業家和烘焙師,我也希望能為這些“白衣天使”出點棉力,協助他們度過這個最困難時期,一道撲滅疫病。據悉,亞洲餅家除了送出3000個營養麵包之外,目前,也有若干原材料供應商表示會參與高肇力先生的贈送營養麵包給抗疫醫護人員的計劃,大家有錢出錢,有力出力,一道為醫療部門接力◆                                                       

曉 東

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