華人動態

第五郡堤岸飲食文化節

〔本報消息〕據第五郡堤岸飲食文化節組委會昨(6)日稱,於本月11及12日,第五郡人委會配合Grab 公司將在文朗公園舉辦“堤岸飲食文化節”。

第五郡堤岸飲食文化節將於本月11及12日舉辦。(圖源:宣傳海報)

第五郡堤岸飲食文化節將於本月11及12日舉辦。(圖源:宣傳海報)

上述活動是首次舉辦,旨在推廣第五郡旅遊業,同時推介當地越華飲食文化特色。該文化節將雲集50個展位,介紹堤岸及第五郡的飲食文化。文化節設有各項活動,具體是烹飪藝術表演,民眾親自下廚,飲食遊戲,與著名廚師交流,精彩文藝節目,自由入座。尤其是斯次將出版堤岸-第五郡美食故事及圖片一書,該書將介紹10道堤岸-第五郡最有特徵的美食,包括點心、海南雞飯、沙嗲河粉、炒麵、鹽焗雞、北京烤鴨、鴨腿麵、水餃、佛跳牆、芝麻糊等,全都是堤岸華人傳統與備受歡迎的美食;介紹當地各食館、餐廳的變遷故事,各廚師如何維持及發揚堤岸-第五郡的飲食文化◆

海 韻

相關閱讀