健康-飲食

咖啡因攝入或讓部分人青光眼風險上升

據新華社報導,英國倫敦大學學院8日公佈的一項研究顯示,那些具有高眼壓遺傳傾向的人,如果每天攝入較多咖啡因可能會增加青光眼的患病風險。青光眼和眼壓高有密切的關聯。美國芒特西奈伊坎醫學院、英國倫敦大學學院等機構的學者分析了咖啡因攝入對青光眼以及眼壓的影響,研究成果已刊登在最新一期《眼科學》雜誌上。

(示意圖源:互聯網)

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研究人員基於英國生物樣本庫,選取超過12萬名年齡在39至73歲之間的研究對象,分析了他們在2006年至2010年間的相關健康記錄和脫氧核糖核酸樣本。這其中包括他們每天通過飲品和食物攝入咖啡因的量以及青光眼家族病史等情況。結果顯示,較高的咖啡因攝入量總體上與高眼壓或青光眼患病風險幾乎沒有關聯,但對於有明顯高眼壓遺傳傾向的研究對象,較大量的咖啡因攝入與青光眼疾病風險升高具有關聯性。數據表明,有明顯高眼壓遺傳傾向的人群中,每日咖啡因攝入量高於480毫克的人青光眼患病風險比每日攝入量低於80毫克的人高1.3倍;相比沒有高眼壓遺傳傾向且幾乎不攝入咖啡因的人,有明顯高眼壓遺傳傾向的人群中每日咖啡因攝入量高於321毫克的人患青光眼風險高3.9倍。報告作者之一、倫敦大學學院的安東尼‧卡瓦賈博士說,從研究結果來看那些在遺傳上具有較高青光眼患病風險的人如果能控制咖啡因攝入或許會帶來助益◆

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