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端午節肉粽上市

〔本報消息〕再過幾天便是一年一度的端午節了。肉粽是華人的特色傳統食品,也是端午節的美食。近日來,在廣大華人居住的第五郡馮興街、第六郡嘉富街、第十一郡白鐵街市一帶開始看見擺賣粽子(見圖)。

端午節肉粽上市

而向來擺賣最多的是馮興街,粽類繁多。但由於目前新冠疫情複雜多變,第五郡馮興街直至昨(10)日才開始擺賣。而且與前幾年相比擺賣粽子攤位比去年少,只有約6個小攤,且肉粽種類不多。據當地的華人商販稱:今年粽子的市場不樂觀,價格稍微調升,福建粽每個6萬元、雙黃7萬元;八寶粽王12萬元,每個900克,有11種原料所以價格比較昂貴。有的攤位還寫著"顧客請戴口罩"的字樣。第六郡嘉富街主要的是擺賣福建肉粽,但今年截至昨天只有一個小攤擺賣。嘉富肉粽不能不提及嘉富福建菜館,該菜館是製作福建肉粽最悠久的單位之一,據該菜館主理人彭耀德稱:菜館的肉粽沒有代理處,只有在該菜館擺賣。今年出售的數量也比以往少,逾4000個。在農曆四月時已開始讓顧客訂購,此外也有零售。大發食品股份有限公司近日在第五郡、第十郡各門市特在店舖門外設置小攤擺賣台灣一品粽子及越南傳統鹼粽,以方便消費者停車購買◆          

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